عَنْ أَنَس بن مالك رضي الله عنه أنَّ النَّبيَّ صلَّى اللَّهُ علَيهِ وسلَّمَ كانَ إذا أَكَلَ طعامًا لعقَ أصابعَهُ الثَّلاثَ ، وقالَ : إذا ما وقعت لُقمةُ أحدِكُم فليُمِط عنها الأذى وليأكُلها ، ولا يدَعْها للشَّيطانِ ، وأمرَنا أن نَسلِتَ الصَّحفة ، وقالَ : إنَّكم لا تدرونَ في أيِّ طعامِكُمُ البرَكَةُ. أخرجه مسلم وغيره
قال الشيخ العثيمين رحمه الله في شرح رياض الصالحين: أمر بسلت الصحن أو القصعة، وهو الإناء الذي فيه الطعام، فإذا انتهيت فأسلته، بمعنى أن تلحسه، تمر يدك عليه وتتبع ما علق فيه من طعام بأصابعك وتلعقه.
